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  • 疯狂的炸串,能否诞生下一个万店连锁品牌?

    疯狂的炸串,能否诞生下一个万店连锁品牌?

    曾经不起眼的路边“脏摊”炸串,如今却变得风光无限。不但告别了路边摊“脏乱差”的形象,走上连锁化发展之路,更是频频获得资本青睐。炸串小吃为什么火了?未来还有什么可能和挑战呢?不久前,连锁炸串品牌夸父炸串 ...
    2021-11-25 22:57
  • 为什么石家庄的特色美食是安徽正宗牛肉板面?

    为什么石家庄的特色美食是安徽正宗牛肉板面?

    不知道大家有没有这样一种感觉:去到外地后,吃任何和自己家乡有关的食物都觉得不正宗。当别人问起你为啥不正宗时,你可能列出来一堆理由来,什么食材不行、生长食材的水土不对、厨师水平一般等等。但奇怪的是,这些 ...
    2021-11-25 22:04
  • 河北——驴肉火烧

    河北——驴肉火烧

    中国是个讲究吃的国度,且中国幅员辽阔,各个地方的饮食文化也各不相同,不同的菜系有着不同的风味。河北——驴肉火烧是河北保定著名汉族小吃。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。 ...
    2021-10-24 21:55
  • 原来河北人餐桌上的主食,有那~么~好吃!

    各个地区都有自己的主食,并且由此延展出不同的文化传统。想知道河北人的餐桌上都有哪些颇具当地特色的主食吗?石家庄外酥里嫩的缸炉烧饼汤清味佳的藁城宫面清香利口的无极饸饹爽口顺滑的井陉抿须……承德外焦内嫩、 ...
    2021-10-23 19:24
  • 年薪百万!研发型厨师人才越来越吃香了?

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  • 玩家疯狂入局的“预制菜”,是风口还是噱头?

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  • 广州人的早茶文化,只有体验过才知道,什么叫早餐界的满汉全席! ...

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  • 2022舌尖上的年味之山东人家的年夜饭,不愧八菜之首,道道硬核 ...

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